有機　頑固づくり醤油　こいくち

頑固づくり醤油の原材料は、大豆・小麦と塩、そして水だけ。希少な国内産自然農法の大豆・小麦と、にがり含有塩、そして島根県の美しい天然水で仕込みます。たっぷり二夏もの期間を醸造し、醤油独特の旨味をじっくりと熟成させていきます。少量でもしっかりと旨味と風味が効きますので、様々なお料理に便利に使うことができます。

1L：￥1,430（税込）